娘惹粽

今天心血来潮突然想吃娘惹粽，所以就上网找了做法～
然后就列出材料要妈咪去买～
哈哈～很兴奋呢～
因为我告诉达达要做娘惹粽，达达说他要吃～
然后我好朋友也说叫我带几粒回去给她～
结果更加巩固我要做的决心～

结果，准备材料就用了我3个小时的时间～=.=
洗粽叶；煮粽叶和粽绳给它软；切葱蒜 （流了一把眼泪一把鼻涕，很呛T.T) ，和糖冬瓜；浸糯米；炒香糯米；接下来煮馅料～
3个小时就过去了～
接下来就是最紧张的时刻，因为本小姐我是第一次裹粽子～（是三角粽哦，隔壁安娣说很难裹的，以前她教过我，依稀记得裹法）
然后就胆粗粗的裹了起来～
呵呵～果然很糟糕！
一直漏出来～隔壁安娣一片粽叶就可以搞掂的～
我却要3片粽叶～然后还扁扁的～
就是没有人家外面卖的美～而且可以说难看>.< 不过妈咪安慰我说，外表不美不用紧，最重要的是里面好吃～





这个就是成品啦，是不是看起来扁扁的？哈哈～




哈哈，还是模是样吧？不错吧？#^.^#



吃了一口后，第一个感觉就是糯米不新鲜，臭臭糯米味的～（下次不要光顾那家杂货店了！）
可是里面的馅料却真的很好吃哦！！
连我妈咪都说馅料很好吃～当我很开心的时候，妈咪又说： “太单调了～”
（因为馅料只有葱蒜，猪肉碎，糖冬瓜而已）
妈咪吃惯有咸蛋，冬菇，栗子，和肥猪肉的粽～
她还叫我下次自己改良，放咸蛋，冬菇，栗子还有肥猪肉进去，然后就太完美了～
那就不是娘惹粽了啊=.="
呵呵。。。无力～～


虽然这次不算很成功～可是我还是很开心～
因为里面的馅料真的很好吃～
我还留了起来晚餐配饭吃～哈哈哈～～



不要看它的卖相不好哦～其实真的很好吃～哈哈～
（我是不是太阿Q了？）:P